Item: 覆めん 花木
Rating: 92
Author: yokoラーメン

92点

覆めん花木【東中野】
味玉らーめん　ワンタントッピング

覆麺智出身の人が独立した店舗。
これががんこ系って言われるやつなのかな？
スープは動物系と煮干しのバランスが良く味わい深い。稀に見るゴクゴク飲めるやつですね。
麺は黄色の中細縮れ麺。食べやすくて昔こういうの好きだったの思い出した。
ワンタンは３種から選べるので生姜と春菊をブレンド。肉がぷりぷりで美味しいですねぇ、ワンタンの注文は必須ですね。
美味しく完飲です。ごちです。