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「チャーハンセット」@博多だるまJAPAN イオンモール幕張新都心店の写真約2年ぶりの該店、炒飯が食べたくて列に並んでいたのですが、並んでいるうちにラーメンも食べたくなって結局チャーハンセット(900円)を頼んでしまいました。
スープは濃厚な豚骨ですが醤油豚骨と言った類ではなく、本来はあっさりにもできる豚骨を濃厚に炊き出した感じです。
量多めの刻みキクラゲと青ネギがトッピングされており、個人的には『よし!』な感じです。
麺は細麺、店頭で硬さは頼めませんでしたがバリカタからカタの間でしょうか。一口目はまだ粉っぽさが残ってます。
いや〜美味い。麺を食べるにつれて青ネギやキクラゲが絡み食感が変化します。正直なところ食べ飽きません。
今回、胃腸の調子が悪い中でのレビューでしたが、美味しく頂くことが出来ました。
ゴチです。

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