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１４：００訪問、先客１名入店するとご飯終了との事で、チャーハンが食べたったので残念着席し壁に貼ってあるメニューからチャーシューメンを口頭オーダーです高齢のご夫婦で切り盛りされているようですしばらくして着丼具はネギ、メンマ、ゆで卵1/2、チャーシューですスープは醤油がはっきりと感じられ、すっきりしたスープで昔ながらの中華そばといった感じで美味しいです麺は中細ストレートの中華麺で、ちょっと硬めの茹で加減ですっきり醤油スープと良く合いますチャーシューは厚めのカット物が５枚でホロホロ柔らかく、甘めのタレが良く染みていて赤身と脂身のバランスが良くとても美味しいです私のどストライクのチャーシューメンでしたごちそうさま追伸奥さんが調理、会計を担当し旦那さんが料理の上げ下げを担当している様です
かえでのラムネ
高血圧グリーンモンキー麺
さぴお
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レインマン
なまえ
入店するとご飯終了との事で、チャーハンが食べたったので残念
着席し壁に貼ってあるメニューからチャーシューメンを口頭オーダーです
高齢のご夫婦で切り盛りされているようです
しばらくして着丼
具はネギ、メンマ、ゆで卵1/2、チャーシューです
スープは醤油がはっきりと感じられ、すっきりしたスープで
昔ながらの中華そばといった感じで美味しいです
麺は中細ストレートの中華麺で、ちょっと硬めの茹で加減で
すっきり醤油スープと良く合います
チャーシューは厚めのカット物が５枚で
ホロホロ柔らかく、甘めのタレが良く染みていて
赤身と脂身のバランスが良くとても美味しいです
私のどストライクのチャーシューメンでした
ごちそうさま
追伸
奥さんが調理、会計を担当し
旦那さんが料理の上げ下げを担当している様です