5月12日（木）9時48分駐車場着2／5台､10時2分店頭着先頭､開店時５名様並び。

本日は午後2時からの会議だけなので､その前に行けるじゃん！ということで､1月のオープン直後から4ヶ月ぶりに「顎で喰らえ」サンへ。
駐車場も5台分出来て嬉しい限りです。
並び始めてから､本日は12時より試験的に「つけ麺」をやるとの告知がツイートされましたが､流石にそれでは会議に間に合わないので､このまま開店待ちしました。
ブランチ感覚でいただける10時半開店というのも嬉しいですよね。

開店とともに入って右手券売機にて「ラーメン並（850円）」＋「トッピング（100円）」＋「トッピング（100円）」＋「マシマシ（100円）」＋Twitter告知の裏ボタン「赤揚げ玉（0円）」を購入して､領収書ボタンをポチり。
食券をお渡しして､「100円トッピングはチーズとうずら5個」をお願いしました。
提供前のコールは「野菜少なめ､ニンニク少なめ､アブラマシマシ」
マスクにソーシャルディスタンスとはいえ､会議前にニンニクは…
で泣く泣くニンニクは少なめです。

微乳化スープが程よい塩味と豚骨の旨味で美味しいですね♪

麺も相変わらずの小麦粉感満載のワシ麺。
結構この麺に魅了されている方が多いのかな。

少なめの野菜はちょいシャキですが、上からたっぷりアブラとスライスチェダーチーズに蓋をされていい具合に。
このトリオがめちゃくちゃ旨い！

豚さんはやっぱり顎で喰らえってくらいの大きな豚さんですが
柔らか美味しい豚さんなので顎は疲れません。

うずらも5個あるので、要所､要所でいただけますが
なんでうずらってこんなにも嬉しいのでしょう？

Twitter告知の裏ボタン「赤揚げ玉」はちょい辛の小さな揚げ玉で､これも無料なのに結構な量。
カリカリが麺や野菜に絡んでも美味しいし､後半ふやけたのもなかなかに美味しいです。

そしてわざわざマシマシにしたアブラは丼の上にも他店のマシマシレベルにかけていただいてますが､
別皿にもなみなみ提供
そして「足りなかったら言ってくださいネ」の悪魔的お言葉付き！
でも､このアブラ､本当に絶品！
他店のアブラのいいとこ取りみたいな本当に美味しい逸品です。
出来ればこのアブラだけお持ち帰り販売して欲しい！

麺も､野菜も豚さんもうずらさんも
み〜んなこのアブラにつけて食べれば昇天しそうな旨さです。
まぁいかに鬼脂などと名乗っても､流石にこれ以上に増すのは生命に関わりそうなので､おかわりはしませんでしたけど…。

壁の一筆も沢山増えて､あっという間に超人気店になってしまった
「顎で喰らえ」サン。弛まぬ進化もされていますね。
旨すぎるアブラで喰らう一杯　　　ご馳走様でした。

さぁ、マウスウォッシュして会議です！