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「アキラスターSP +玉子スター(1200円)」@スター☆ラーメンの写真2022/5初訪問
りんりん移転新規オープン 
麺哲マスター監修でアキラ系を提供に AM7:00からの営業で朝ラー可能 出社前に行ってきた

東三国駅北側の一等地 新御堂筋側道沿い 通勤時間帯で人通りも多い 南側のコインパーキング60分200円に駐めて徒歩1分
先客1名 チャーシューの多いアキラスターSPに玉子スター(星型玉子)をマスターにお願いする 

新品の厨房設備にお洒落な内装や備品 眺めながらゆっくり待つ

先ずはふわっと蒸し細モヤシのいい香り スープをデッドでいただく おゝしっかり豚ベースのアキラだ 脳裏にラーメン藤を思い浮かべる 細かな背脂が浮きネガな化調感は全くない 薄口のカエシだろうか 
麺は中加水の麺野郎自社製中細 想像以上の加水多め 肉はスライサーカット?のロースとモモか 強すぎない味付けでスープに合って非常に美味しい 白ごはんを頼めばよかった

りんりんお得意の玉子スターはかなりの半熟具合 最初に食べるとスープに溶けてしまう 最後にいただくのが吉かと そのうち映えを狙って複数トッピングする人現れそうだ ショウジサンガオコルカモシレンケド

次回は昼に白ごはんと一緒にガッツリ食べたい 穂先入りのメニューも気になる

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