なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩中華+肉+味玉」@丸中華そばの写真土曜1200
前10、後7
到着から着丼までは35分です。ご参考までに

曜日限定の塩、丁寧なスープにやわらかな塩でガンガン食べ進められるスタイル。
チャーシューはトロトロのバラ肉でかなり食べ応えがありましたが、旨味と脂のあまみで箸が止まりません。

塩のときのみ細麺が選べるそうなので細麺をチョイス。
加水はそんなに多くない麺だと思いますが、この柔らかいスープを持ち上げるのには大変に良い仕事をしていました。

どなたかのレビューでありましたが、チョロッと乗ってる生姜がニクい演出。確かに課金してでも追加で欲しい!

さらに、他の方のレビューからの引用になってしまいますが、柔らかスープにチャーシューの脂が溶けていくとまたスープの旨味がグっと引きあがるように感じました。
これ、よくできてるなぁ。

卓上はホワイトペッパーとゴマ。途中の味変も兼ねてやはり生姜を求めてしまいます。
近くにあれば再訪必至!

大変に美味しいラーメンでした!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。