2022-115杯目(5月14杯目)
🍜⭐ワンタンめん
🏠駒や
🗾福岡県福岡市東区馬出(まいだし)2-5-7  
🚉馬出九大病院前駅 🚶3分
💤月 Monday
営業情報告知  Instagram
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2022/5 GW夕方 初訪問
 
鉄板焼き屋さんが2018年にラーメン店にリニューアル
「極悪スメル」というキレワードも話題の東京・ラーメン健太の店主さんが師事されることで首都圏でも話題になってるお店

関係ないけど、“馬出”って“まいだし”って読むん！

GW🍜ひとり旅中
4日目は、山田SA起床⇒佐賀🍜2杯
⇒北上し福岡市入りし、🍜3杯めとしてお邪魔
1630到着
先客は4名、そとの券売機で食券を買いカウンターの右末席に着席
店内は噂通りの極悪スメル！！
いや、話によると、もう一店同区にある2号店？の方が強烈らしい
ワシにとっては十分極悪！
 
⭐ワンタンめん¥800
 
そんなクサウマ豚骨はシャバめで、ほろ苦い雑味と胡椒バンバン
一口目こそうわってなったが、
二口目、三口目・・んん？なにこの引き！
雑味臭みが次第に中毒性に変わり、奥行にもなってる？
いつの間にか病み付きマックス！
超絶うめーー！！！ヽ(^◇^*)/
麺は約1mm□断面の低加水ストレート極細麺
博多らしい香ばしい小麦感をふんだんに放ちツルツルスープ運ぶ♪
具材は、チャーシュー、ワンタン、ねぎ
ワンタンは肉餡ギッシギシ詰まってて、パンチあるスープの中から突然肉の旨味がピコーンと立つ感じ♪うんまぁ♡
失礼ながら”雑”という文字が脳内に浮かぶ(その雑が旨い という、悪い意味では全くなく)中、似合わない洗練された感じのレア気味ジューシーなチャーシューがまた旨すぎる件
おもろいわうまいわくさいわでもう最＆高でした♪
 
この後、身についた豚骨臭
最初はマスクに臭いついた！
って思ったけど、よう考えたら俺の息やん😅
そして、前日に入った別府の泥湯から車中泊して身についたままの硫黄臭と合わさり、
俺すんげぇ体臭なっとるー、自分が臭すぎる🤣
車内まで凄い臭いに包まれるのであった…