初訪問。
塩がウリのようで興味があった店ですが、なんとなく味噌を頼んでしまいました＾＾

運ばれて来たのはいわゆる中華屋さん系の物。
プ～ンと炒め油のいい香りがして美味しそうですが、ちょっと想像してたのと違いました。具材も味玉を除けば、挽肉入りのモヤシ炒めだけと寂しいかぎりで「これで700円はないだろぉ」と、やや割高感を感じます。
まあ、後悔しても遅いんでいただきたいと思います。

味も見た目同様、中華屋さん系の味ですね。
普通に美味しいと思いますが、特別美味いと言うことでもないです。
塩などと同じ清湯系のスープを使っているのかと思いますが、味噌と併せるには少しスッキリしすぎかなぁと思います。もう少し濃厚なスープの方がいいように思います。
具はモヤシ炒めに入ってる木耳がプリプリ、コリコリした食感でなかなか美味しいです。
味玉は味があまり入っていないうえに、ほぼ固茹でなのでイマイチでした。
麺は味に関しては特に言う事はありませんが、やたらとエッジの立った物だったのでちょっと気味の悪さが印象に残りました。
一瞬【こち亀】の話（両さんが露店のスイカ売りから四角いスイカやらカラフルなスイカを買った話）を思い出しました＾＾完食。

少々期待が外れましたが、それ程悪い印象も持ちませんでした。
味玉サービス券も貰ったので、今度はこちらのウリである塩を食べにまた訪問したいと思います。