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「エビ入りそば+半炒飯」@泰山亭の写真子供の要望で泰山亭に。
日曜日の13:00過ぎですがお客さんで賑わっています。
平日ではありませんが、ランチメニューがありましたので、エビ入りそば+半炒飯(935円)を頼みます。
やってきたものを見ると…ボリューム超大です。
ボリュームもともかく、ジャンクなラーメンではなくて少し高級感漂う一品です。
エビもしっかり入っており、タケノコ、キクラゲ等々の具材がちゃんぽん麺ばりに入っています。具材をかき分けた先の中細麺を啜りますが、美味い。
さっぱりとした塩味のスープに具材を炊き込んだエキスがしっかりと詰まっている気がしました。
これに半炒飯とサラダ、唐揚げが1個ついてお腹はパンパンです。おじさんには少ししんどい位の量でした。
ご馳走様でした(ゲプッ)。

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