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「味噌担々麺 味玉 すりおろしニンニク 辛味の素」@明治亭 らーめん蔵の写真某アプリで担々麺系の評価が良さそうだったから気になって初訪問!
と言っても名前が明治亭だけだった頃に来たことあったかな?

おっ、なるほど噂通りの粘度とゴマの強さ
確かにこれはめっちゃうまいとかじゃないけどうまい
肉味噌などの具材もわりと多いし中太麺との相性もいい👍️
味噌感が弱いかなと思ったけどほのかな風味というか甘味などを感じる
辛味は弱めかな?
そしてニンニクは有料だけど入れるのをオススメしたい😙

途中から味噌の風味が最初より感じられ辛味噌系を食べてるような感じも🤔
でもたぶんだけど味噌ないほうがうまそうな気がするw
あとはちょっと単調だからもう少しスパイス感などが欲しいかな、複雑さがないというか

しかしなんにしても安い!
ニンニクや辛味ダレが有料とは言え元々どこでも高めな濃厚担々麺系がこのクオリティで味噌担々麺740円、普通の担々麺なら710円は安すぎ
さらに小ライスもついてくる👍️

そろそろ冷やし担々麺を始めるらしいからまたそのうち行く

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