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「えび味噌らーめん」@らーめん じゃげな 南箕輪店の写真2022年 5月 某日 PM9:00
本日は晩ご飯を食べに じゃげな 南箕輪店 を訪問
先客は3人 後から5人来店
とりあえず生ビールと焼きホルモンを注文
生ビールを飲み終えたところで えび味噌らーめん(926円)を注文
待つこと10分着丼
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・コーンが乗っています
スープはエビのダシが効いた味噌 麺は自家製麺の中太麺
実食
マイルドな味噌味にエビの風味が付いて良い感じ
麺はもちもちでスープとよく合います
モヤシと一緒に食べればシャキシャキとモチモチの良い食感
メンマはコリコリで肉厚です
完食
美味しかったです

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