コメント
好きなお店ですよ、ここ。
20年くらい前、この界隈はラーメン店なんてこのお店以外存在しておらず、自動的にランチの目的地として設定される場所になっていました。未だに元気なのは、流石です。
半炒飯はさておき、ボリュームと価格のバランスが大変良いお店と思います。未だに650円ですか。格安感が集客の要因やけん、値上げのタイミングは慎重に検討されているのではと推察します。
Dr.KOTO | 2022年5月29日 10:54あれまぁ、都内にあってこれだけスープが多いとは珍しいですね。
東北地方のラーメンを思い出したりしません?
すてぞー | 2022年5月29日 17:47おばんです ども。
お江戸の品は、CPがいいですね!
味も麺も平たく、乾ききったライスは残念でしたが、この価格は安いですね。
安ければいいものではないですが。
やはり、all美味しくなければ、そして価格ですよね。
村八分 | 2022年5月29日 21:13この内容で800円って素晴らしいですね!!
チャーハンは残念でしたが、ラーメンはすごく美味そうに見えるんですが…
やっぱり食べてみると違うんでしょうね〜
パッと見、1,000円オーバーな感じですw
まだおおお | 2022年5月30日 20:29こんばんは
なんか割と普通でしたかね。
チャーハンはパラパラが良いとか聞きますけど、自分はしっとりでも大丈夫派です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月30日 22:10Dr.KOTOさん
そうなのですね。
確かに平成前半の雰囲気がありますし、
素晴らしい価格設定だと思います。
いつまでも元気でいてほしい店ですね。
カナキン | 2022年5月31日 10:16すてぞーさん
スープのボリューム感は、確かに東北!
お値段も650円ですから東北レベルですね。
カナキン | 2022年5月31日 10:17村八分さん
江戸にはCPのいい店が隠れていますね。
1000円するラーメン もあれば、
ワンコインのラーメンも点在しますし。
カナキン | 2022年5月31日 10:18まだおおおさん
セットで1000円してもおかしくないですよね。
スガキヤ要素を見つけてしまったのが、
全体の評価を下げた要因かもしれません…。
カナキン | 2022年5月31日 10:20あらサン
私もしっとりチャーハン好きですよ。
新潟の「蓬来軒」のは最高でした。
パラパラも好きですが、カサカサはいけません。
カナキン | 2022年5月31日 10:23
カナキン
汐留次郎

番長menrhythm
タバサ
むー





同じビルの4階に製麺所があると聞く。
人気のあるお得なセットをいただくことにした。
巨大なレンゲで軽く濁ったスープを。
まず魚介系が香ってくる、こってり寄りの味わい。
煮干、鯖節、鰹節、モミジ、ゲンコツ、牛骨、香味野菜。
これらの材料を使ったスープだということだが、
あまり立体感がなく、平たい味に感じられる。
スガキヤの味に似たようなところもある。
平たい形状の太麺は縮れている。
加水率が高く、みずみずしい口当たりがいい。
小麦がふわりと香るなかなかの麺だ。
豚バラチャーシューは、ごく普通のタイプ。
ラーメン単品650円だから、値段なりの中身かな。
半チャーハンは乾きすぎていて残念。