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「つけ麺半チャーハン850円」@昌平ラーメンの写真6月3日(金)、午後2時49分頃に初訪問で1階先客2人後から2人(2階以上にも座席があるみたいですが未確認😅)。
 新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済等ステッカー掲示、入口微開放?入って右側に検温器付き自動アルコール消毒器設置、席間にアクリル板設置、黙食.食事中以外のマスク着用のお願い、出前、テイクアウト、ウーバーイーツ.出前館等各種デリバリー開始、換気.消毒を実施しています。
 店内は年季を感じる、現在1階は下に棚のある厨房向きカウンター3席.5席の計8席に4人掛けテーブル席が2卓あり氷入り🧊お水は出して頂きました(下に荷物カゴ、奥右側にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、ケースに入った黒いエコ箸、楊枝、が備えてあり(ボックスティッシュは先下、紙エプロンは入口正面)調味料はコショウ、醤油、お酢、ラー油があります。
 さて今回はつけ麺半チャーハン850円を入口手前右側の万札対応券売機にて発券。
 午後2時55分、約6分ほどで紙おしぼりと一緒に配膳されたそれは、
 甘味は感じない、煮干や鰹節等の魚介メインの酸味あるピリ辛魚介醤油つけ汁に縁が半透明な、自家製多加水中太平打ち縮れ麺が旨し😃😃😃
 具はつけ汁内に柔らか薄切り豚チャーシュー2枚にシャクとした食感のメンマ、刻み長ネギ等、麺の上には刻み海苔が乗っています。
 具が刻みチャーシュー、長ネギ、玉子、なるとのオールドスタイルな半チャーハンと交互に食べ進み今日はスープ割りはせず完食。ご馳走様でした。
 新型コロナ禍も落ち着いて来ましたが、気を緩めずに三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️。

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