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本日は気まぐれ限定狙いで..『中華そば 四つ葉』ｻﾝの夜営業に訪問です。券売機の前に立つと限定は２種類。チャーシュー１枚Ver.が1200円で２枚と味玉付きが1400円。1400円のボタンをポチって外待ち6名に接続。10分程でカウンター席に案内され､､待つこと6分程で..ご対麺〜♪上質な鶏油のコク感と分厚い地鶏の旨味に手火山式鰹の旨味がプラスした濃口醤油ダレ仕立ての和風テイストな極上淡麗醤油スープに、自家製手揉みのモチモチ太麺が激ウマな一杯っ❗具材はチャーシュー２枚､味玉､角太メンマ､ネギ､海苔という麺バー。チャーシューは深緑でお馴染み？のもろみポークのバラチャーが２枚。脂身も甘くてジューシーなお肉で､お肉から旨味もスープに溶けだしてますよ。姉妹店の深緑でも似たようなメニューを提供してますが､此方の方が鶏油が多めなので地鶏感強めですね。しかも今回は手揉み麺なので私的には此方の勝ちってことで♡ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
『中華そば 四つ葉』ｻﾝの夜営業に訪問です。
券売機の前に立つと限定は２種類。
チャーシュー１枚Ver.が1200円で２枚と味玉付きが1400円。
1400円のボタンをポチって外待ち6名に接続。
10分程でカウンター席に案内され､､
待つこと6分程で..ご対麺〜♪
上質な鶏油のコク感と分厚い地鶏の旨味に手火山式鰹の旨味がプラスした濃口醤油ダレ仕立ての和風テイストな極上淡麗醤油スープに、自家製手揉みのモチモチ太麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー２枚､味玉､角太メンマ､ネギ､海苔という麺バー。
チャーシューは深緑でお馴染み？のもろみポークのバラチャーが２枚。
脂身も甘くてジューシーなお肉で､お肉から旨味もスープに溶けだしてますよ。
姉妹店の深緑でも似たようなメニューを提供してますが､此方の方が鶏油が多めなので地鶏感強めですね。
しかも今回は手揉み麺なので私的には此方の勝ちってことで♡
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪