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令和４年５月訪問、居酒屋のお店がラーメンを始めたとのこと、押しは、髭ラーメン（Ｇ系と家系を合わせたラーメン）と鶏豚骨（鶏白湯と豚骨の合わせたもの）とのことだが、今日はさっぱりが食べたく標題を注文、スープは少し濁りがある、鶏や豚などのスープらしい、昔ながらといった感じだが、バランスが良く、味わい深い、麺は卵麺で少しだけちぢれている。麺をすするとより、懐かしい感じがするが旨味が濃い、チャーシューは豚ばら、コリコリメンマ、ナルト、ネギ、やっぱりおすすめの鶏豚骨も食べたいのでまた、行こう、ごちそうさまでした。
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令和４年５月訪問、居酒屋のお店がラーメンを始めたとのこと、押しは、髭ラーメン（Ｇ系と家系を合わせたラーメン）と鶏豚骨（鶏白湯と豚骨の合わせたもの）とのことだが、今日はさっぱりが食べたく標題を注文、スープは少し濁りがある、鶏や豚などのスープらしい、昔ながらといった感じだが、バランスが良く、味わい深い、麺は卵麺で少しだけちぢれている。麺をすするとより、懐かしい感じがするが旨味が濃い、チャーシューは豚ばら、コリコリメンマ、ナルト、ネギ、やっぱりおすすめの鶏豚骨も食べたいのでまた、行こう、ごちそうさまでした。
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