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仕事時の昼休みは身体が冷えているのでいつもは温かい物を今回は季節限定のコチラ平打ち麺にふくよかな醤油 まろみある酸味昆布水ベースのトロミあるスープ全体的に甘さが強い具材は別皿で肩ロースローストポークバラチャーシューミニトマトうずらの卵かいわれ大根刻みネギレモン麺の器にはカラシ平打ち麺がしっかり〆られていてパッツン、もっちり旨い中盤ばらのりトッピングで更に旨味を追加し美味しく頂きましたニューマシンも設置されていて今後そちらも楽しみです(^_^)
こんばんは コレは新しい形の冷やし中華ですねぇ。 こうやって数十年後には今の原型の冷やし中華は形を変えていくんでしょうね。 歴史の変わっていく始まりですね。 ニューマシーンとは？！
モヤンさんコメントありがとうございます(^_^) ラーメンも色んなスタイルがあっ方が楽しいですね マシンは餃子です。
禅
なんす
ニコニコ
鬼脂権造
としくん
95点
95点
60点
95点
58点
いつもは温かい物を
今回は季節限定のコチラ
平打ち麺にふくよかな醤油
まろみある酸味
昆布水ベースのトロミあるスープ
全体的に甘さが強い
具材は別皿で
肩ロースローストポーク
バラチャーシュー
ミニトマト
うずらの卵
かいわれ大根
刻みネギ
レモン
麺の器にはカラシ
平打ち麺がしっかり〆られていて
パッツン、もっちり旨い
中盤ばらのりトッピングで
更に旨味を追加し美味しく頂きました
ニューマシンも設置されていて
今後そちらも楽しみです(^_^)