Item: 黒門屋ら～めん 総本店
Rating: 78
Author: カープ

78点

黒門市場の入り口にある屋台風の名物ラーメン店。今日は夕方に奈良に行き大阪に戻り１８時過ぎに来訪。先客０名、後続１名。店内は吹き曝しで白いカウンター、赤椅子で狭い。「亀田興毅選手」や「吉本芸人」の色紙の写真が壁に貼ってました。カウンターの上には水ポット、下にはテッシュが置いてある。食券機で限定５０食の味噌を注文。濃厚な味噌色でアツアツ香ばしいスープ。若干トロミがあり、まろやかで炒めた玉葱がスープに絡み美味しかった。麺は少々縮れた細く固め（固さは普通で注文）で小麦の香りが残る。具は海苔３枚（個人的に要らない）、ロールチャーシュー２枚、メンマ（コリコリ）、玉葱多め、葱。今日は風が強く、ビニールが背中にあたりながら食べました。持ち帰り商品では白濁色の豚骨カレーなどもある。