本日は明太子の限定狙いでしたが駐車場が満車だったので高坂に移動して..
『自家製多加水極太麺ISAMI』ｻﾝに訪問ですw

19時過ぎに到着して外待ち6名に接続。
30分程で入店許可が下りて券売機で表題をポチポチってテーブル席に案内されました。
待つこと15分程で..ご対麺〜♪

🔥ファイヤーしながら中華鍋で大量の野菜をラードで炒めた､香ばしい野菜の旨味が染み込んだサラっとした豚骨ベースで円やかな塩ダレ仕立てのコク旨塩スープに、うどんライクな自家製の超ォ⤴多加水お肌ツルツルモッチモチ太麺が鬼ウマな一杯っ❗
炒めた野菜にはキャベツやモヤシはモチロン､里芋やナメコが投入されているのが新鮮デス😊

麺増しWなので400gの麺も美味すぎて秒殺www
先日850円→1000円に値上がりしたのはチト痛いのですが...
前回の味噌もそうでしたが､今回の塩もスープが分厚く感じたのでまぁ仕方ないですね..😅
コチラの自家製手揉み麺が激ウマなので飽きるまで通う予定っス 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪