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久しぶりの赤豚骨。始めは混ぜずにクリーミー豚骨で。替え玉を頼んでから、東松山やきとんでおなじみの赤味噌だれを混ぜて味変。そこそこ辛いが、クリーミー豚骨スープのおかげで。辛さもマイルドに。今日は一段とチャーシューが旨く感じました。ご馳走さまです。