ラーメン食べ歩き紀行To新潟　第１４弾
３／２２朝

さてラスト日！
この日はちゃんと予習し、朝ラー出来るこちらへ！
朝ラー店は見付けるだけでも大変なもんなんです、はい＾＾

具はさやえんどう、なると、メンマ、玉ねぎの微塵切り、ワタクシ好きなパサパサ系チャーシュー。

麺は白色ヒラヒラの平らストレートで、想像程ヤワじゃないです。

優しいダシに薄口醤油、「青島食堂」程じゃないけど生姜を少し効かせた、一般的にも正に朝ラー向けの一杯！
アッサリ塩分も控えめなのと、掬いながら食べる玉ねぎ効果で、なんとなく完飲近くまで飲んじゃってます。
ワタクシ、ダントツ”玉ねぎ微塵切りinラーメン”賛成派です！

それから、朝から食堂的和む雰囲気、堪らなく好きだわ･･･。
絶対無くなって欲しくないお店です、朝からやっている事も含めて･･･。
味以外は基本的に点数に反映しないワタクシも、余りの人間味溢れる良い雰囲気等で２点程UPしてしまいました。こういうお店、絶対無くしちゃいけません！

ご馳走さまでした＾＾