※中本的二郎風ラーメン

2022年2月12日(土)17:05入店、先客5名、後客3名。
久しぶりにこの限定が出てきたので発祥のこちらへ。
4回目位の訪問。
券売機で
濃厚巨豚北極1050円を購入。
アプリクーポンでプチライスを。
辛さ2倍、ニンニクありでお願いしました。

ラーメン登場。
スープは豚骨ベースに中本唐辛子を合わせたちょいマイルド北極。
なので、2倍でも北極位の辛さしかないですね。
まあ、十分辛いですが。
おろしにも近い刻みニンニクたっぷりでパンチもあります。

麺はいつもの中本の麺より太く、むっちりした太ストレート、茹で加減良好。
麺は冷やし肉醤麺の麺を使っているようです。
ちょっと二郎っぽい感じも出ている麺で辛いスープとの相性はいいですね。
麺量200g位の印象。

具には角切りチャーシューたっぷり、茹で野菜のキャベツともやし。
肉は軟らかく、食感も良く美味しいです。
野菜はシャキシャキ、麺と絡めても美味しいです。

プチライスにはスープをかけて堪能です。

美味しかったです。
ちょい二郎っぽさのある中本メニューが面白いですね。
また！