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83点
特製濃厚蕎麦·肉飯[ラーメン/煮干し]
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ（東京都江東区）岳

「特製濃厚蕎麦·肉飯」@亀戸煮干中華蕎麦 つきひの写真濃厚煮干しを求めて🔰訪問❗開店25分前に到着するも店を見つけられず、1週回って看板を発見。並びがないので外で待ち、開店時間に入ると中に6人並んでいたのでそれに接続。券売機に濃厚煮干しの説明はあったけど、他でも食べてたから軽く考えてた。食券を渡して5分程で着麺し、まずはスープを一口…しょっぱ旨い。他の店の濃厚煮干しよりかなり強烈。麺は硬めでスープがよく絡み、玉葱の食感やチャーシューの柔らかさはいいね。肉飯も黄身を崩して玉葱とチャーシューと一緒に食うと最高だね。最後はスープを肉飯に入れてリゾット風にして完飲完食。ごっちゃんでした。好きな人はこのしょっぱさがいいんだろうな🎵

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