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2022/05/28 13:25頃 待ち無し 先客9割位？食券を買って着席して22分位で着丼です今日は男性店員さん3人と女性店員さん1人の4人体制でした麺は鷲宮店と同じ麺は生きてるで細ストレート？チョイちぢれ？で柔らかめの茹で加減でしたスープは微乳化？乳化？タイプで鷲宮店と似てる感じでしたチャーシューはバラロールタイプが５枚でバーナーで炙っていましたあとは海苔が2枚、ワカメ、ねぎ、メンマが少々入ってました美味しかったですごちそうさまでした
むー
研オナコ
ひでよし
のりっぺ
食券を買って着席して22分位で着丼です
今日は男性店員さん3人と女性店員さん1人の4人体制でした
麺は鷲宮店と同じ麺は生きてるで細ストレート？チョイちぢれ？で柔らかめの茹で加減でした
スープは微乳化？乳化？タイプで鷲宮店と似てる感じでした
チャーシューはバラロールタイプが５枚でバーナーで炙っていました
あとは海苔が2枚、ワカメ、ねぎ、メンマが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした