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「沖縄そば(自家製麺)800円 麺大盛150円 自家製麺」@レストランくいな 境店の写真沖縄そばは単品の場合、券売機の画面で
“自家製麺”か“沖縄麺”かを選ぶことになっている
今回は“オススメ“、と書かれた自家製麺にした
三枚肉が2枚、白髪ネギ、紅生姜、かまぼこに海藻?が乗る
カツオの効いたスープが旨い
自家製麺はツルモチとしており、万人受けするタイプ
スープとの相性もよい
大盛で腹は満たされる
三枚肉は大きめで厚みがあり軟らかい
紅生姜によるスープの味変がナイス
ついつい飲んでしまう

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