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池袋駅から徒歩1分。創業28年を誇る人気店のこちら。3名待ちの列に接続。しばらくして店内に案内されて席で直接オーダー。到着から10分ほどで着丼。スープは、背脂由来の甘味が感じられる臭みのないマイルドな豚骨にスッキリとしたカエシが合わさった味わい。麺は、弾力のある中太縮れ麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、豚バラロールが3枚。マイルドであっさりした豚骨醤油を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
ドカ食い気絶部員
もよろん
ベーション
創業28年を誇る人気店のこちら。
3名待ちの列に接続。
しばらくして店内に案内されて席で直接オーダー。
到着から10分ほどで着丼。
スープは、背脂由来の甘味が感じられる臭みのないマイルドな豚骨に
スッキリとしたカエシが合わさった味わい。
麺は、弾力のある中太縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、豚バラロールが3枚。
マイルドであっさりした豚骨醤油を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。