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5/14にopenの鶏白湯専門店に来訪初訪でもあり、メインの鶏白湯麺を注文待つこと20分後に着丼中々クリーミーな出来で、丁寧に仕込んでる様子が伺える酒粕でしょうか？色々とブレンドされているみたいですオペレーションの悪さと、具材を茹で麺機に入れて温めている様子はちと残念でした時間に余裕が持てたらまた再訪してみたい
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初訪でもあり、メインの鶏白湯麺を注文
待つこと20分後に着丼
中々クリーミーな出来で、丁寧に仕込んでる様子が伺える
酒粕でしょうか？色々とブレンドされているみたいです
オペレーションの悪さと、具材を茹で麺機に入れて温めている様子はちと残念でした
時間に余裕が持てたらまた再訪してみたい