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一見家系っぽく見せているが何かが違う。麺の感じもスープの味も。それはいいとしてもチャーシューが美味しくない。赤身がほとんどなく脂身ばかりなのに、その脂身が固い。煮込みの足りない脂身をかじるのが好きな人以外には薦められない。