なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
つけ麺[つけ麺/豚骨醤油]
らーめん あしゅら（東京都江戸川区）鬼辛柿ピー

「つけ麺」@らーめん あしゅらの写真スープは豚骨と野菜とありますが、どちらがメインかちょいとボヤけてしまってる感が否めず。麺は浅草開化楼の中太でツルツル感がありますが、スープがあまりのらない。チャーシューは今流行りの低温調理タイプなのですが、うっすら血の様なドリップが出ており、食べるのに一瞬抵抗が。もっとブラッシュアップされると良い感じになりそうでした。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。