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「醤油ラーメン」@佐野らーめん 独楽の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【町歩き最中】

*店
週末恒例の「町歩き」この日は城下町 館林なのだ。
午前中に多々良沼を一周して(夕陽の小径)午後は城沼に行ってみた。
市役所に車を停めて「朝陽の小径」をひたすら歩き、休憩でお邪魔したのはコチラ『佐野らーめん 独楽』さんだ。
以前は「幸楽苑」だった店舗をそのまま利用しているため、どことなく資本系の香りがする。
初訪問なので基本の表記をお願いしてみた。

*丼
煮豚、穂先マンメ、ナルト、薬味ネギが茶褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
動物系は鶏中心でその他は豚、野菜、魚介、調味料などのミクスチャーだ。
特筆すべき点はないが、その逆も然り。
それがこの系統の美点とも言える。

*麺
新店らしからぬ超不揃いの手打ち麺はフワフワとした食感で粉の風味を伴いこの一杯の中心的存在感を呈する。
この麺だけでも訪問の価値はあるのだよ、諸君。

*具材
煮豚は調味、肉質ともに及第点以上、マンメは穂先で一文字。

*総評
ハードルが低かったせいもあって満足感の高い一杯となった。
店舗で判断してはいけないのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

…この町歩きの時間が失われる事がありませんよう。

Dr.KOTO | 2022年6月2日 23:35

多々良沼に白鳥見に行ったなぁ。

カレーラーン | 2022年6月4日 00:12