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「淡麗塩ラーメン」@麺屋 真心の写真嵐のような雨が去りこれは真心チャンス👊🏻
そしてワタシの塩ラーメン史上に嵐が舞い込みます。

淡麗塩ラーメン:800円
穂先メンマ:150円
バラチャーシュー:150円
ネギ焼豚丼:310円

つけ麺か迷いましたが塩気分。
バカ舌なワタシのワガママを聞いてもらい味を濃いめにしてもらいました🙇‍♂️

麺量は130gだけど少ないとは感じないですね。
店主さん好みで以前より細くなった麺は、
黄金に輝くスープにベストマッチ👍

ひと口啜ると、
「う、美味い…美味すぎる」
超絶好みな味の濃さと優しい出汁。
濃さを訪ねてくれる店主さんの気遣い。
完璧な塩ラーメンと出会ってしまった。

そしてライスにバラチャーダイブは想像通りに美味しさでした!
真心さんのバラは神バラですね。

「目指していた塩ラーメンは真心にあったのかもしれない」と厨二病を思い巡らせて帰路につきました。
ごちそうさまでした♪♪

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 378件

コメント

いつも拝見しております。ご兄弟ともお熱いですね〜!
こちらの塩は完全無欠なのですか、デフォがこれほど高得点なのは凄いですね。
つぎはこれを頂いてみます。

虚無 Becky! | 2022年6月3日 18:33