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96点
つけめん（濃厚鶏豚骨魚介）[つけ麺/豚骨魚介]
麺処はなぶさ（埼玉県川越市）やまんば弟

「つけめん（濃厚鶏豚骨魚介）」@麺処はなぶさの写真大雪でしたが大通りは問題なかったのではなぶさｻﾝ。
11時半でスムーズに着席も後続は次々でした。

つけめん（濃厚鶏豚骨魚介）：1000円
味玉：120円
甘辛煮タケノコ：200円

1月に仕様変更で改良されたスープ（濃度UP）は
今日が過去イチ美味しかった気がする😋
濃度&塩味&旨味が個人的に1番好みでした。

そんな濃厚つけダレを極太麺が受けとめる。
もちもちだけどコシがあり食べ応え抜群。
同じ麺量でも他店の3〜4割増しくらいのボリューム感。
このクオリティでデフォ1000円は安過ぎる！

夢中で啜ってお酢味変を忘れました💦
寒いうちに次はラーメン頂きます。
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 85件

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