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新千歳からの移動で最初に小樽へ。当初「麻ほろ」のラーメンを食べようと思いましたが既に店が閉まっていたので、もう一つ訪れる予定だったコチラへ。閉店ギリギリの時間でしたがなんとか間に合いました。小樽運河近くにある小樽食堂内に「すみれ」が入っていた時の店主さんがやってらっしゃるそうで、味噌と迷いましたが昔らーめん+煮玉子(800円)を注文。煮干しの風味がさほどないにも関わらず味わいはしっかり。醤油がそんなに立っていないかなとは思いますが以前秋葉原にあった「中華そば 賓むら」に似てるような印象。ただ、そちらよりは全然あっさりしており素材の良さが出ているようにも感じました。具材も含めて非常にシンプルなラーメンではありますがシンプルであるが故に素材の良さを感じるいいお店ですね。北海道での最初の一杯にちょうどいいラーメンでした。ご馳走様でした。（2009.3.22訪問）
ramenkowai
グロ
マスター
ニンニクマン
もやしラーメン
陽和
当初「麻ほろ」のラーメンを食べようと思いましたが
既に店が閉まっていたので、もう一つ訪れる予定だったコチラへ。
閉店ギリギリの時間でしたがなんとか間に合いました。
小樽運河近くにある小樽食堂内に「すみれ」が入っていた時の
店主さんがやってらっしゃるそうで、味噌と迷いましたが
昔らーめん+煮玉子(800円)を注文。
煮干しの風味がさほどないにも関わらず味わいはしっかり。
醤油がそんなに立っていないかなとは思いますが
以前秋葉原にあった「中華そば 賓むら」に似てるような印象。
ただ、そちらよりは全然あっさりしており素材の良さが
出ているようにも感じました。
具材も含めて非常にシンプルなラーメンではありますが
シンプルであるが故に素材の良さを感じるいいお店ですね。
北海道での最初の一杯にちょうどいいラーメンでした。
ご馳走様でした。
（2009.3.22訪問）