15時お店到着。
先客多数。
気になっていたつけ麺の食券を購入。
期間限定かは分かりませんが、麺の大盛りも同料金でした。
空いているカウンターに座ると、水がサーブされ、食券の回収がありました。
後から店内を見回すと、期間限定メニューとして、和風つけ麺、黒酢しょうゆ冷し麺、天津飯などがありました。
自分より後に来たお客さんのラーメンが先に提供され、さらになかなか時間が経ってからつけ麺登場。
食券提出から10分ほど。
麺を冷やす工程があるためが、ラーメンに比べるとなかなか時間がかかります。
まずはつけ汁を一口。
和風つけ麺とあるように鰹節系のあっさりしたつけ汁。酸味も効いていて食べやすい。
辛味はほぼなし。
麺は平打ち気味の中太麺。
ラーメンとは違う麺を使っているよう。冷やしてあるからかコシがある。ピロピロの麺でのどごしも良い。
具はチャーシューを短尺状に切ったものと、ねぎのみ。麺の上にメンマがのっています。
麺はなかなかの量。1.5人前とのことで、200g程度あるかな。
具材は少なめですが、麺量が多く、570円ということを考えるとコスパはとてもいいと思います。
中盤で卓上の一味、ラー油、お酢を少しずつ加えてみました。
一味がよく合っていました。ラー油はいまいちだったかな。お酢ももともとそれなりに効いていたので、よほどの酸っぱいもの好きでなければ追加の必要はないかも。
お腹いっぱいで完食。この値段でこの満足度は素晴らしい。
強いて言うなら提供までやや時間がかかるのがマイナスポイントかな。
次回は久しぶりにこちらの豚骨スープのラーメンか、大宮坦々麺というものを食べてみよう。