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「麻婆麺」@らーめん工房 まるしんの写真新潟6大ラーメンとも言える注目のマーボ麺

有名な柏ししょうの親戚のお店へ✨️

営業時間は、11時から
14時までの昼のみでハードルが高い。

一軒目からの連食で、どうにか間に合って到着💦

🍜マーボ麺
       900円

😘スープの上に花椒が効いた挽き肉入りのマーボ餡がのってる感じ~

食べ進んでいるうち、全体が粘度の高い液状マーボ餡に~
麺を探すのが、大変💦

スープ
最後まで熱々。ピリッと辛いけど、旨味もコクもあって美味しい~🙌✨


麺量180g
細めストレート麺。パツンとした食感で、のど越しがいい感じ~✨

寒かったので体も温まりました。

新潟の寒さにあう中毒性あるラーメンでした。
柏ししょうの発祥のルーツとも言えるラーメンでした。

おいしかったです😋

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