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2009年3月26日浜松町でのうちあわせが早く終わり、昼飯にうまい魚介系ラーメンを。ということで、足をのばしてこちらへ。ちょっとのばし過ぎだな(笑)相変わらずの強烈煮干し。二度目なので不意打ちを食らわず、えぐみは感じるものの、最初から美味しく感じられた。中太めんは小麦の良い香りと、コキコキとした歯ごたえが気持ち良い。この麺とスープの相性は文句なし。肉は柔らかく、肉の味を残したもので、好みのもの。うまい。煮干しのえぐみはが万人受けするのか？と、デフォルトでの、スープと麺の量の比には疑問が残るが、うまいラーメンであると思う。ちなみに肉ご飯はご飯がガチガチで美味しさ半減だった。こういうものなのか、たまたまなのか、気になります。
VUM
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
浜松町でのうちあわせが早く終わり、昼飯にうまい魚介系ラーメンを。
ということで、足をのばしてこちらへ。ちょっとのばし過ぎだな(笑)
相変わらずの強烈煮干し。二度目なので不意打ちを食らわず、えぐみは感じるものの、最初から美味しく感じられた。
中太めんは小麦の良い香りと、コキコキとした歯ごたえが気持ち良い。この麺とスープの相性は文句なし。
肉は柔らかく、肉の味を残したもので、好みのもの。
うまい。煮干しのえぐみはが万人受けするのか？と、デフォルトでの、スープと麺の量の比には疑問が残るが、うまいラーメンであると思う。
ちなみに肉ご飯はご飯がガチガチで美味しさ半減だった。
こういうものなのか、たまたまなのか、気になります。