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90点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
啜磨専科（神奈川県横浜市港南区）包丁人まず平

「塩ラーメン」@啜磨専科の写真2022 5月1７日 午後１時に来店
数分 待って着席 5分ほどで着丼

麺はG麺系列 オリジナルの自家製麺
ストレートの細麺 パスタに近い食感、

スープは基本の出汁がバッチリ決まった、美味しいスープ。ここのつけ麺もそうですが、この手のかかったスープはいつも、唸らせられますね。

若干、塩味が濃かったので、次回は味薄めで食したいです
ごちそうさまでした

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