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2009年3月27日陳麻婆豆腐に行ったらお昼時ともあってすごい人…この「麻」に対する想いはどうすりゃ良いのさ！！ということで、陳麻家へ。写真には写ってませんが陳麻飯（ハーフ）付きです。わりと辛味がはっきりしたタンタン麺。ゴマなどの風味は弱く（無く？）旨味の強いスープに直接的な辛味が浮いている。悪くない。麺は細めのストレート。はっきりした歯ごたえがあり好きなタイプ。足がはやいのが残念だが、スープとの絡みもまずまず。具は青菜と挽き肉が少し。特筆する点はないな。手軽に食べられる嫌みのない担々麺。
VUM
TAKEトモ
わだち
ロベルト
オードリー＠毎日ラーメン
北崎ウンターデンリンデン
陳麻婆豆腐に行ったらお昼時ともあってすごい人…
この「麻」に対する想いはどうすりゃ良いのさ！！ということで、陳麻家へ。
写真には写ってませんが陳麻飯（ハーフ）付きです。
わりと辛味がはっきりしたタンタン麺。ゴマなどの風味は弱く（無く？）旨味の強いスープに直接的な辛味が浮いている。悪くない。
麺は細めのストレート。はっきりした歯ごたえがあり好きなタイプ。足がはやいのが残念だが、スープとの絡みもまずまず。
具は青菜と挽き肉が少し。特筆する点はないな。
手軽に食べられる嫌みのない担々麺。