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「太平燕780円+ぎょうざ(4個)220円 他」@中華食堂 桃源 銀杏通店の写真6月6日(月)

●男旅の2日目の夜

この日は馬島の「回天記念館」を見学後→地酒とトマトラーメンを楽しみに新幹線で熊本まで移動。

去年、昼間にせっかくグルメで紹介された焼肉屋で食べ過ぎて馬刺しを食べれる居酒屋を予約したのに肝心の馬刺しが食べれなかったのでリベンジで馬刺しに地物の刺身盛り合わせ、郷土料理的なもので地酒に焼酎を楽しみ二軒目で選んだのがコチラです。

店内はあまり広くありませんが厨房内には調理人が4名も居て我々が注文する前から凄いスピードで調理されてますね。

先ずは芋焼酎の水割りと若鶏の唐揚げ、餃子をお願い。

一杯やっつけてながら他サイトのクチコミを見ていると繁華街の為に他の飲食店への出前もしているようですね。

程なく餃子が提供されますが小さ目ながらパリッと皮が焼けたタイプで一軒目の居酒屋で沢山美味しいものを食べて来ているんで丁度良いサイズです♪↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1521140.html

とは言え若鶏の唐揚げもあったら食べちゃいますよね~w(笑)
コレが大きめで中身ジューシー、まわりはカリっと揚がっていて濃い目の芋焼酎の水割りに相性バッチリ美味しい♪

で〆の麺には入口看板に「ちゃんぽん」とあったので、そのつもりも熊本名物の文字を見てコチラを追加オーダー!

かなり昔の事ですが「日高屋」サンの限定で食べた時かなり好みだったので一度本場で食べたかったんですよね。

スープはシャバ系の白湯スープで炒めた具材の旨味が良く出ていて美味しい♪
てっきり豚骨かと思いきや食べ終わり会計時にお聞きしたところ鶏ガラベースなんだとか。

麺は春雨でツルツルした喉越しが良く沢山食べた後でもヘルシーなのが良いですね。

具はキャベツ、白菜、人参、椎茸、もやし、タマネギ、キクラゲ等の野菜類と豚肉やイカ等を炒めたものがシャキシャキと旨い♪

他に画像左側下に見えるのが素揚げた茹で、ちょっと焦って食べちゃったので撮影は失敗しましたが美味しかったです♪

一度本場で食べてみたかった熊本の郷土料理のひとつ、学校給食でも提供される「太平燕」に満足でした。

支払いはPayPayで便利。

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます
今回も食べまくり馬刺しもしっかりと!
こちらは〆にちゃんぽんですか
麺は春雨ヘルシーで罪悪感なしですね

キング | 2022年6月8日 06:16

春雨なんですか?
グレーアウトが心配です。
それにしても、男旅は、相変わらず飲み食いがすごいですね。
山口から熊本へのワープもすごいけど。

RAMENOID | 2022年6月8日 07:09

どもです。
いきなり熊本ですか🤩
熊本城が崩れる2ヶ月前に行ってんですが、
客と一緒でラーメン食えませんでした😅
また行きたいなあ😝

山口から熊本での一杯も
満足だったようでなによりです。

ちゃんぽん。具だくさんなのが良いですね。

YMK | 2022年6月8日 08:02

こんにちは。

ご当地メニューたまりませんね、真っ白スープがウマそうです。
ワタシもグレらないか心配です><

pvs aka duff | 2022年6月8日 08:08

こんにちは!
今度は熊本ですか〜いいですね〜🎵
大平燕もあっさりして美味しいですよね。かつて紅蘭亭で頂いたことがあります。
この後はどこに行くのかな〜?

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年6月8日 09:29

こんにちは。

今のところ大丈夫のようですね。
やはり熊本に来たら馬刺しと太平燕は外せないでしょう。
あとは辛しレンコンでしょうか。

glucose | 2022年6月8日 09:39

こんにちは。

何気に登録&初レポおめでとうございます。
山口から熊本ワープは驚きましたよw
最終は博多で飲んだくれ・食い倒れですか?

やっぱりネコが好き | 2022年6月8日 11:29

どもです!
熊本といえば太平燕ですよね。
何店舗か名店をリストアップしてはいますが
やはりグレーが怖い…。
こういうときに一言、御大にメッセージを送ってOKの言質が取れれば安心なのですが

さぴお | 2022年6月8日 12:55

熊本って!聞いてないよ〜!
馬刺しいいですよね。熊本の繁華街はとても好きです(笑)

虚無 Becky! | 2022年6月8日 15:10

こんにちは。
山口から熊本とはまた飛びましたね~
馬刺しは会津で食べてますが熊本のと食べ比べてみたいです。
太平燕も気になりますよ~

kamepi- | 2022年6月8日 15:12

こんにちは^^

一気に熊本ですか!
こんな名物があったとは知りませんでした。
見た目はちゃんぽんですから、運営の見逃しも
ありそうですね。

としくん | 2022年6月8日 18:11

おばんです ども。
いきなり九州! いいですねー。
ちゃんぽん いいですねー。
行きてー です。
今年は行けるかな?

村八分 | 2022年6月8日 19:42

バスの運転手さんどうもです。いいですね旅!そして熊本まで新幹線というのもゆったりくつろいで楽しめそうですね。鶏ガラということでちゃんぽんのような感じですかね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月8日 21:55

こんばんは

春雨は何とかグレーにならずに済んだようですね。
自分のうどん粉とラーメン用小麦粉のハイブリッド麺はグレーだったのに、
どういう判断基準何だろう?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月8日 22:42

こんばんは。
山口だけではなく、熊本まで!なんとも羨ましい^^太平燕は食べたことないですが、麺が春雨なんですね!ヘルシーで美味しそうです♪

poti | 2022年6月8日 23:35

おはようございます^^
飲み食いの量が半端ないですね
帰ってきたら制服が切れなくなっちゃうんじゃないですか(笑)
太平燕は、現地では食べた事無いですが恵比寿で食べられるんですよ。
でもグレーアウトが怖くてレポ無しですが(;^ω^)

mocopapa | 2022年6月9日 07:48

こんにちは。
熊本ですね。
で、太平燕ですね。
グレーなんてなんぼのもんぢゃい!!ですね。
ワタクシも発祥の店でしれっとレビュー上げました。
まぁ、中華っぽいしw

プリティ | 2022年6月9日 14:02

こんばんは~
熊本まで,足を延ばされたのですね~。

熊本ラーメンも良いのですが,「太平燕」も有名ですよね~。
地震前に,アーケード街の有名店で頂いたのが懐かしいです。

のはろ | 2022年6月10日 21:21

こんにちは☆

ちゃんぽんのスープと具材に春雨の麺ですか。
こんなメニューがあるのは知りませんでした。
熊本と言えば馬刺しに辛子蓮根で一杯やりたいな〜。

ノブ(卒業) | 2022年6月12日 11:09

あれっ、見逃してました😅
春雨ってバレてないし😆

NORTH | 2022年10月16日 15:32