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84点
豚バラガーリック塩つけ麺[つけ麺/塩]
スミレ食堂（埼玉県熊谷市）拉麺座の聖闘士

「豚バラガーリック塩つけ麺」@スミレ食堂の写真6/10訪問
二度目の訪問
ネーミングに惹かれて即決！
具材や盛り付けで丼に華やかさがあります。
スープを一口
ガーリックがほんのり香る塩ベースのスープ。
麺をつけるにはやや弱め。付属の柚子胡椒とテーブル上にある葱油で味を整えるといい感じ。
最後はサービスのライスをスープにぶっ込んで食べました。

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