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70点
神山ら～麺[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋武蔵 神山（東京都千代田区）azteca

初訪問。
一口目、魚介の風味が感じられた印象。食べ進んでいくうちに動物系も感じられ美味しさが感じます。麺はつるつるの太麺で美味しさを感じます。ただ麺とスープが一緒だとバラバラに感じます。麺を啜ってスープを飲まないと混ざり合わない気がしました。
チャーシューはでかいのが２個で食べ応えがありますが、味は普通に感じます。あと煮玉子がつきますがこちらは自分好みの黄身がかためでした。

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