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岩のりの風味と魚貝ベース(浅利だそうですが)のスープとがほんのりいい香りを出していてうっすらと旨みのある塩ですね。500円というワンコインとは思えないくらい美味しいです。もっと鶏が強くてもいい(鶏ガラは入ってないかもしれませんが)ような気はしましたけど、トロッとした感じのスープでもいいように思えました。寒い時期だともっとこってりしたラーメンが食べたくなりますがこういう繊細な味わいのあるラーメンはラーメンでまた美味しいです。ご馳走様でした。(2009.3.24訪問)
ほんのりいい香りを出していてうっすらと旨みのある塩ですね。
500円というワンコインとは思えないくらい美味しいです。
もっと鶏が強くてもいい(鶏ガラは入ってないかもしれませんが)
ような気はしましたけど、トロッとした感じのスープでもいいように
思えました。
寒い時期だともっとこってりしたラーメンが食べたくなりますが
こういう繊細な味わいのあるラーメンはラーメンでまた美味しいです。
ご馳走様でした。
(2009.3.24訪問)