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来店するまでしらなかったのですが、今日の限定をいただきました。苦味やえぐみが全く感じられない煮干し鶏白湯スープは、濃厚すぎず、見た目以上にライトに喉を通過していきます。しかし、煮干しの香りが鼻腔をきちんと刺激しながら、魚介の美味みと鶏の旨味が舌の上で絶妙なバランスを魅せてくれます。さすがいっぽし。本当にごちそうさまでした！
まことにすいま麺
くみちょう
エイト
まことにすいま麺
苦味やえぐみが全く感じられない煮干し鶏白湯スープは、濃厚すぎず、見た目以上にライトに喉を通過していきます。しかし、煮干しの香りが鼻腔をきちんと刺激しながら、魚介の美味みと鶏の旨味が舌の上で絶妙なバランスを魅せてくれます。
さすがいっぽし。
本当にごちそうさまでした！