Item: ラーメン木曜日
Rating: 83
Author: まことにすいま麺

83点

とにかく麺の美味しさに驚きました。
冷水でキュッとしめられた中細麺は、煮干し香る醤油スープに浸すと蕎麦のような味わいで、２玉のボリュームを感じさせないほど、ツルツルと喉を通っていきます。
スープ割りにすると煮干しの香りがさらに引き立ち、まろやかな旨さでした。
ごちそうさまでした。

2026年1月5日 13:55投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

まだコメントがありません。