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「強ニボ中華そばBOSS盛+辛肉味噌の和え玉」@ラーメン専科 竹末食堂の写真本当はさっばり醤油食べに行ったのですが限定に惹かれてしまいました。煮干し強めを強調しているし、何より竹末の煮卵食べたいのでBOSS盛。はっきり言って好き嫌い分かれる出汁の風味です。私は大好きな煮干しなので進みます。煮卵が独特の風味で癖あって美味しいです。和え玉はそれだけ食べてもパンチ効いていていいですし、つけ麺みたいにするともっとよくなる。でも今日も美味しかったのはローストポーク丼。美味いな、美味い。

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