Item: 福龍酒家
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

ピリ辛台湾麺(924円)を。スープは、塩ベースなのかな、超薄味。おそらく、味が付いた挽肉類を溶きながら食べるスタイルなのだろう。辛味は、かなり穏やかで、甘味も感じられる。麺は、もったりとした細麺。具は、唐辛子・ニンニク・にら・もやし・挽肉。唐辛子・ニンニクは、まるまるの形状でゴロゴロと入る。個性的な一杯でした。