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昼間に通りがかった時に美味しそうなオーラを感じたので来店。どうやら純連で修業されていた方のお店だそうですね。この時間なので、さほど混雑はなかったけどお昼時は混んでいたので評判のよいお店なのでしょう。味噌らーめん(750円)を注文。おろし生姜の効いた濃厚スープの味噌という感じですが純連ほど濃厚ではなくすみれほど後味が油っこくもなくこの系統のラーメンを基準で考えるとさっぱりした風味でした。非常に濃厚な味噌だと思いますけど、生姜ではなくスープそのものもすっきりさせてるんでしょうね。炙りチャーシューが非常によかったです。あとはお店の狭さが昔の屋台店舗になった直後のお店のようで歴史のある札幌のお店という感じに作り込んであるのもいい感じですね。実際にそうではなく比較的新しいお店なんでしょうけど。まぁ、、、、、狭いという意見も多々あるでしょうがその辺は二郎に慣れてしまってるので(苦笑)ご馳走様でした。（2009.3.25訪問）
ramenkowai
Masaya024
ニンニクマン
kaz-namisyusa
猛虎
どうやら純連で修業されていた方のお店だそうですね。
この時間なので、さほど混雑はなかったけどお昼時は混んでいたので
評判のよいお店なのでしょう。
味噌らーめん(750円)を注文。
おろし生姜の効いた濃厚スープの味噌という感じですが
純連ほど濃厚ではなくすみれほど後味が油っこくもなく
この系統のラーメンを基準で考えるとさっぱりした風味でした。
非常に濃厚な味噌だと思いますけど、生姜ではなく
スープそのものもすっきりさせてるんでしょうね。
炙りチャーシューが非常によかったです。
あとはお店の狭さが昔の屋台店舗になった直後のお店の
ようで歴史のある札幌のお店という感じに作り込んであるのも
いい感じですね。実際にそうではなく比較的新しいお店なんでしょうけど。
まぁ、、、、、狭いという意見も多々あるでしょうが
その辺は二郎に慣れてしまってるので(苦笑)
ご馳走様でした。
（2009.3.25訪問）