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「ランチ汁なし担々麺(900)」@猪八戒の台所の写真2022年 175杯目 6/16(木)昼にお伺い
初見です。川崎駅西口から5分くらい? 大きな通りから1本入ったところにあります。
基本四川風居酒屋さんのランチ営業です。
キッチン男性2名の体制です。
内装の色のトーンが基本黒でオシャレ感を出そうとしてるような気がしますが、
整理整頓、清潔感がいまいちで、くたびれた雰囲気になってしまっています。

基準(70)
スープ(5):+1 汁なしですが、ラー油+しびれの汁です。おいしいですがもうちょっとインパクトが欲しい。
麺(5):+2 盛岡冷麺に寄っている、歯ごたえがあり噛み切りにくい麺です。おいしい。
具(5):+1 基本 粗ひき肉、もやし、ねぎ。肉結構たっぷりです。
居心地(5):-2 ちょっとシーンとしてる感が。
感動(5):+1 居酒屋さんんなので後会計です。
総合(5):-2 味は平均より上ですが、雰囲気と値段でまた行きたくなるというほどではなくなっています
71点

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