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濃厚な味噌にコクのある豚骨スープが合わさり、旨味の強い味噌スープに仕上がっています。麺はちぢれにしましたので、そのスープをよく引き上げてくれます。特にメンマの美味しさは圧巻でもっと食べたくなります。最初から煮卵半個乗っていてお得感があります。屯ちんは私が高校生のときから愛してやまないラーメン屋さんで、これからも営業を継続していってほしいです。