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「白だしと昆布のとろみそば(期間限定)」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真たかはし夏の焼きあご麺
6月 平日の夜訪問
待ちなく座れたのは隣の新店のおかげ?
券売機あり
なぜか白だし提供されず

スープは変なひねりなくシンプルな味楽しめるもの、ちょいちょい顔出す焼きあごも良い塩梅
麺は、スープにしっかり寄り添っており、目立たないが良いもの
鶏肉はもう少し工夫?驚きあるものにできないか?

これは良いもの、また来年も食べたい、ごちそうさまでした

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