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「チャーシューメンヤサイ抜きニンニク少なめ」@ラーメン髭の写真こちらでどなたも「ヤサイ抜き」オーダーのレポを挙げてないようなので‥‥レッツチャレンジ!
開店時間の11:30に店着すると丁度待ち列先頭の方が店内に入るところ、セカンドロットに入れるかなぁ?と思っていたら9番手、店内待ちサードロット確定。
ファーストロットの最初に食べ終えた方と入れ変わりで着席。食券置きはピカチュウの席。店主さんが食券確認に来たタイミングですかさず「ヤサイ抜き出来ますか?」の問いに店主さん「ヤサイ抜き‥‥」と呟き私を一瞥。
特に何も言われなかったのでどうやら通ったようだ。もちろん、ヤサイゆで鍋にヤサイ投入前です。

程なく「ニンニクは?」の問いに「少なめで!」で着丼。
別にヤサイが嫌いな訳では無く、純粋に大好きなこちらの麺だけを堪能したかったんです。着丼直ぐに麺だけを天地返ししてカエシ染みた麺を引っ張り出して啜る!啜る!とにかく啜る。ヤベぇ旨さ、ガン決まりで瞳孔開きっぱなし。旨汁を吸ったモチモチ麺が半端なく旨い。ヤサイの水分でスープが薄まらないからカエシと出汁が濃厚なのね。こりゃ次回からヤサイ抜きがデフォルトだわ~。

チョイ量的に物足りなさを感じつつ、食べ終えて退店。大ラーメンは食べられないけど、普通の麺ちょいマシとか出来たら良いなぁ。

ごちそうさまでした☆

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ヤサイ抜き、出来るんですねw

体育会系男子高校生のラーメンみたいな絵面になっておりますが(爆)

オリジナルスープを楽しむならコレですね!

参考になりましたが、ヤサイ抜きコールはしないかなぁ~(汗)

あかいら! | 2022年6月21日 10:56

あかいら!殿、コメントありがとうございます。
私もてっきり断られるかと思いましたが対応して頂けました。とは言え、ヤサイ抜きはある意味反則技ですよねw

なきむし22 | 2022年6月21日 11:06

なきむし22さん 初めまして!

すっぴんの麺ってこんななんですねーw

そして、ガチで麺と向き合うレビューに震えました。ありがとうございます。。。

S8 | 2022年6月21日 17:20

こんにちは。
私も松二の麺が大好きで野菜抜きやったことあります。
少量であっても野菜有ればこその二郎(J系)と言う結論に至りました♪

てる氏 投薬中 | 2022年6月21日 17:44

S8殿、初めまして、コメントありがとうございます。
こちらの麺は唯一無二、ずっと麺だけを啜って居たいですねw



てる氏殿、コメントありがとうございます。私も以前はあちこちの直系でヤサイ抜きやってたのですが、こちらで久々にやっちゃいましたw

なきむし22 | 2022年6月21日 18:14